冬蟲夏草如何購買和購買的正確方法

購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品，我們一定是希望它的價值和花費的金錢平等最好提超過我們付出的金錢，想達到這樣的目標，如何購買和購買的正確方法，大家一定要牢記，這樣才能買到真正好的優質保健品。

1、看顏色
正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分，“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。“草”的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。

2、看外形
正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4～7cm，徑約0.3cm。

3、看斷面
正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。

4、聞氣味
正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。

冬蟲夏草可煮水茶飲、可泡酒服、可燉服、可研粉膠囊服、可直接嚼用、也可與雞鴨等肉類同燉作藥膳用。而按現代藥理研究，冬蟲夏草中有效成分受熱易破壞，因此，最好選用不經長時間高溫處理的方法。
另外，感冒發燒、風濕性關節炎患者、腦出血病人以及有實火或邪勝者，并不宜服用冬蟲夏草。