對于冬蟲夏草，很多人只知道很貴，但是有多貴，卻不清楚，也很多人知道冬蟲夏草作用大，但是它具體有什么營養價值，很多人卻也不了解。下面我們就來說說冬蟲夏草的作用，了解了后你就知道它為啥貴了。
冬蟲夏草的食用作用：
一、增強免疫力
冬蟲夏草可以滋補身體，也可以幫助身體增強免疫力。冬蟲夏草可以幫助身體產生抗體，增加免疫細胞。這樣人的免疫力就可以穩定再最佳狀態。在使用冬蟲夏草后會明顯的發現身體素質越來越好。
二、抗疲勞
冬蟲夏草可以提高人體線粒體的能量，提高人體的力量所以它具有抗疲勞，抗寒的效果。如果在平常的生活中很容易出現疲勞，怕冷的現象，吃冬蟲夏草倒是個很好的選擇。
三、預防心血管疾病
冬蟲夏草在進入人體之后可以達到降低血液里膽固醇以及甘油三酯含量的效果，因此可以促進血液循環讓血管保持暢通，自然也就可以改善血液栓塞的現象，對動脈粥樣硬化有預防的效果。也正是因為冬蟲夏草可以疏通血管，因此可以避免很多血管病癥。
冬蟲夏草對身體的效果很顯著，但是要讓效果達到最佳，有不要了解冬蟲夏草的使用方法：
一、蒸
首先將冬蟲夏草洗干凈，然后放在蒸籠里邊蒸半個小時，如果想要放入到水中煮火不要太大，選擇文火就可以，大概二十分鐘就可以達到效果。
二、泡酒
冬蟲夏草比較常見的一種食用方法就是泡酒，方法也很簡單，準備一斤白酒然后加入適量冬蟲夏草，將冬蟲夏草放到白酒里邊密封，擱置半個月，之后拿出來小酌一杯就好，不過要注意控制量。
三、熬粥
在煮粥的時候也可以將里邊加入冬蟲夏草，放置少量就可以，因此藥效會相對慢一些，一般在三個月到半年之后會發現身體素質越來越好。
雖然冬蟲夏草對身體有著很好的效果，但物極必反，過量會對身體造成傷害。所以一定要注意把握好量。
冬蟲夏草哪個產地比較好，冬蟲跟夏草有區別嗎
蟲草產地不同區別還是很大的，我們知道冬蟲夏草主要分布在、青海、云貴川等地區，因為其生長要求的特殊條件，冬蟲夏草需要在海拔4000米以上的地方并在氣溫、降水量與土質等各項條件均合適的情況下才能生長。一般來說，在各項條件都適合蟲草生長的情況下，海拔越高，所產蟲草品質就越好，服用后產生的治療與保健效果也會更好。
就目前各產地情況對比來講，那曲與青海玉樹地區的自然環境對于冬蟲夏草的生長最為有利，蟲草品質最好，青海果洛和昌都地區次之。再次是四川和其它地區，蟲草的品質就較差了，色澤也各異。
從品相上說，各產地的蟲草主要有以下大致區別：
1、那曲蟲草蟲體表面色澤最為黃凈，玉樹蟲草相對來說呈黃褐色。其他產地蟲草色或淡，或泛紅而灰白。另外，那曲所產蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果洛所產蟲草眼睛顏色為黃色，而川草和其它地區所產的草多為紅色。
2、相同大小的蟲草那曲的要輕點，因此，同一規格的蟲草玉樹產出的看起來更緊實，那曲蟲草會顯得蟲體更肥大一些，其他地區的就沒有那么大的分別了。
3、那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產地蟲草的香味則極淡。
4、四川阿壩、甘孜等地也出產蟲草。其產品質量遜于青海、產的蟲草?？傮w來說，四川產蟲草肉質偏硬，色澤較深，味道苦，蟲草的眼睛為深褐色。
由此可見不同產地的蟲草差異是比較大的，那曲和青海玉樹的品質是最高的，價格也最貴。因此，很多不法商家經常以其他產地的蟲草來冒充青藏兩個地區的蟲草，以次充好來銷售，自用蟲草的朋友在選購的時候要學會辨別。
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