冬蟲夏草和雞心搭配一起的吃法

冬蟲夏草和雞心可以搭配在一起烹調(diào)，以下是一種常見的吃法：

材料：
冬蟲夏草：適量
雞心：適量
姜蒜：適量
料酒：適量
生抽：適量
鹽：適量
糖：適量
雞精：適量
植物油：適量

步驟：
1. 將冬蟲夏草用溫水泡軟，去除雜質(zhì)。
2. 雞心洗凈，切成薄片。
3. 姜蒜切末備用。
4. 熱鍋加入適量的植物油，放入姜蒜末炒香。
5. 加入雞心煸炒至變色。
6. 加入適量的料酒煮去雞腥味。
7. 倒入適量的生抽，翻炒均勻。
8. 加入適量的鹽、糖、雞精調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。
9. 加入泡軟的冬蟲夏草，翻炒均勻。
10. 炒至雞心熟透，冬蟲夏草變軟糯即可。

這樣烹調(diào)出來的冬蟲夏草和雞心搭配在一起，既保留了冬蟲夏草的營養(yǎng)價值，又能增添雞心的鮮美口感。根據(jù)個人口味，可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。