每年的這個(gè)時(shí)候，都會(huì)有一種“草”從地里冒出來(lái)。每年的五六月份，這種神奇的“草”都會(huì)被挖出來(lái)，曬干，妥善保存。每當(dāng)感冒發(fā)燒的時(shí)候，都會(huì)拿一些直接咀嚼，或者磨成粉和湯混合，非常有效。藏族人稱這種“草”為“冬蟲(chóng)夏草”。西藏那曲也被稱為“中國(guó)冬蟲(chóng)夏草之鄉(xiāng)”。
從父母開(kāi)始，我家就一直從事冬蟲(chóng)夏草的采集鑒定工作，積累了多年的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在，只要看一眼，我就能準(zhǔn)確說(shuō)出每一個(gè)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地、等級(jí)、真?zhèn)蔚刃畔ⅰ?/p>
在很多人眼里，冬蟲(chóng)夏草就是珍貴補(bǔ)品的代名詞，百分之九十九的人都會(huì)覺(jué)得貴。如果你這樣認(rèn)為，那將是一個(gè)大錯(cuò)誤。越來(lái)越多的人注重健康養(yǎng)生，開(kāi)始用蟲(chóng)草調(diào)理身體。我前面說(shuō)過(guò)，一年只有1個(gè)月，蟲(chóng)草是可以采收的。可想而知，產(chǎn)量很低。
然而，它總是打敗貪利的無(wú)良商人。有的以次充好，用電線串聯(lián)，有的用硫磺熏蒸，有的注射重金屬，有的摻土摻水，有的看起來(lái)像冬蟲(chóng)夏草但根本不是。更何況是直接用模型等材料做的，絕對(duì)沒(méi)用。光聽(tīng)就讓人不寒而栗。
而且，中間環(huán)節(jié)越多，粗制濫造的概率就越大。在市場(chǎng)的混亂下，想要買(mǎi)到好的冬蟲(chóng)夏草，直接從藏家源頭購(gòu)買(mǎi)無(wú)疑是最好最放心的選擇。
冬蟲(chóng)夏草不是一個(gè)快消品，實(shí)體店銷售的產(chǎn)品大多已經(jīng)有多年的庫(kù)存，而冬蟲(chóng)夏草也有一定的保質(zhì)期。長(zhǎng)期存放后，其表面會(huì)被空氣氧化，逐漸變得灰黑，所以冬蟲(chóng)夏草和鮮草的對(duì)比非常明顯，即使對(duì)于完全不懂冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō)也能分清。
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