蟲草內在品質的優劣判斷方法

蟲草內在品質的優劣判斷方法，冬蟲夏草在我國的特產，在我們多個省份都有生長，但那個地方的冬蟲夏草最好呢，以前，當你向人咨詢，問哪個地方的最好時，得到的答復大多是籠統的說：青海的冬蟲夏草和西藏的冬蟲夏草最好。只要是西藏的或青海野生的冬蟲夏草就比其它地方的東蟲夏草好。但現實并非如此，冬蟲夏草的優劣區分主要依據品質。

而冬蟲夏草的品質分外在品質和內在品質。外在品質直接影響價格以及銷售；內在品質主要決定成分和功效。外在品質的優劣從外形來判斷的衡量標準主要是依據：公斤條數；冬蟲夏草是否完整；蟲體是否飽滿；水分含量及干度；灰土含量。
1、冬蟲夏草是否完整。2、蟲體飽滿度。3、蟲體大小。

冬蟲夏草內在品質不是絕對的蟲體大一定比蟲體偏小的好，只是指對大部分而言，這和冬蟲夏草的形成有關。我們其中一部分人已經知道，冬蟲夏草的形成是蝙蝠科昆蟲的幼蟲感染蟲草真菌，使得幼蟲得病后慢慢僵化、死亡后形成的蟲菌復合體。目前的研究發現，幼蟲被感染的蟲草真菌絕大部分為中華蟲草菌。蟲草菌寄生的蝙蝠科昆蟲目前已知的有玉樹蝙蛾、四川蝙蛾、麗江蝙蛾、西藏二岔蝙蛾、玉龍蝙蛾、門源蝙蛾等20種以上，其不同的寄生蝙蝠科昆蟲自身由于受不同的綜合環境的影響，如：土壤、高山、深切的峽谷、海拔高度、光照、氣流、水氣濕度、冰川、植被、食物等諸多因素的影響，特別是受微生態因素千百萬年以來的綜合積累作用影響，其遺傳基因已經發生變異和有所不同，內在物質成分的多少當然也有所不同，并且遺傳基因會隨綜合環境的變化而變化，導致部分個體小并且輕的東蟲夏草的腺苷含量比不同產地個體大的、重的含量還要高，致使冬蟲夏草內在品質出現優劣差異。大多數情況下，冬蟲夏草越完整、蟲體越飽滿、蟲體越大、子座適當的長而不要太長（俗稱：草頭），其內在品質相比較概率越好。

以上提到的品質總體最優的東蟲夏草中的“總體”是依據現實而言的，例如：同樣是西藏自治區那曲地區野生冬蟲夏草主產區中5平方公里范圍內采挖的冬蟲夏草，其冬蟲夏草的大小是不同的，之中的小體形、萎縮的冬蟲夏草，其內在品質很有可能比四川省甘孜藏族自治州采挖的個體大、飽滿的野生冬蟲夏草要差些。