蛹蟲草與冬蟲夏草的相同與不同

蛹蟲草與冬蟲夏草的相同與不同
①形狀不同：冬蟲夏草是受感染蟲體或蛹體(蟲的部分)與冬蟲夏草菌的子實體(草的部分)合二為一體的整體，而蛹蟲草僅僅是冬蟲夏草的子實體(草的部分)，在外觀上與冬蟲夏草有很大的區別。由于形狀不同，外觀差異，影響了消費者對蛹蟲草的購買欲。

②分類不同：蛹蟲草因其主要成份與天然冬蟲夏草相似而得名，已得到國家有關部門的認可，2009年3月，衛生部根據相關的規定，批準蛹蟲草為新資源食品。但兩者主要有效成分種類及含量差異不大。

③營養載體、生長環境及方式：冬蟲夏草以自然蟲草為基礎，生長在海拔3000米以上的高山草地，生長條件特殊，極難分離到純菌種，其菌絲生長極慢，生長周期為2～3年，蝙蝠蛾被毛孢被認定為是冬蟲夏草菌種。培植蛹蟲草是以小麥、蠶蛹、大米等為主要原料，并添加生長所需的營養液制成的人工合成培養基上可長出子實體。

④價格、用途差異大：冬蟲夏草資源稀少，過度采挖嚴重破壞生態環境，“物以稀為貴”的冬蟲夏草被稱為“軟黃金”，價格在30年內漲了上萬倍(目前價格根據品相一般200～600元/g)，“天價蟲草”豈是普通百姓能承受的起的，蟲草消費者多是買者不吃，吃者不買，通常是奢侈品、高檔禮品的代名詞。而蛹蟲草子實體每千克在400～500元左右，僅為冬蟲夏草的1/幾十分～幾百分(野生冬蟲夏草的由于資源越來越少，加上商業炒作，人們傳統認為野生的東西較培植的要好，但就藥效來說人工蛹蟲草并不差，而性價比要遠遠高于冬蟲夏草)。